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... 隨著餐飲業的不斷升級，社會餐飲和外賣餐飲品質與服務的不斷提升，促使消費者逐步形成更為豐富多樣的餐飲消費需求和更為嚴苛的餐食選擇標準，倒逼團餐企業通過注重提升產品及服務質量來吸引並留住顧客，保持企業持續穩定發展。 因此，食堂開始以綜合體的形式出現，市場化運營、品牌化檔口、多功能服務等趨勢已成為團餐行業的發展共況，移動支付、大數據等新興技術也在團餐行業得到適用。 信息化技術的應用可極大革新團餐企業的管理方式、運營模式及服務流程，有效地提升團餐企業日常經營的管理效率，降低運營成本。也可以改變食堂傳統低效的管理模式，智慧食堂的出現給團餐行業帶來更大的發展空間。 智慧食堂主要包括前端和後端兩個部分 前端 訂餐（支付寶、小程序、觸摸屏） 取餐（掃碼、小票、刷卡、智能餐櫃） 自助零售（自助米飯機、自助打菜機） 支付充值（人臉支付、快捷充值機器、移動充值） 服務(點評投票、信息發布、便捷餐補、應急消費等） 後端 後廚智能硬體 後廚信息化輔助（採購雲平臺、出品一體機、智能備餐檯等） 據統計，通過應用智能硬體及數據分析軟體等信息化手段，可實現食堂收入環比增加三成以上，剩餐率在短時間內有效降低，資金周轉率提高，食堂運營成本下降。 由於團餐行業目前信息化水平較低，這對於團餐信息化服務企業而言是個巨大的市場機遇。如今新技術的落地應用、創新模式已然比較成熟，只是資源分散，較為傳統的團餐行業轉型升級實際上只需要一個契機，團餐2.0時代已經來臨，我們準備好了。
內容簡介
作者用精準、栩栩如生且充滿懸疑的鋪陳，造就小說的成功，所改編的音樂劇也廣受大眾喜愛，其中又以安德魯．洛伊．韋伯（Andrew Lloyd Webber）在1986年時所改編的百老匯音樂劇上演後大受好評，迄今仍持續演出中。
Let’s Enjoy Masterpieces所選名著因皆為讀者非常熟稔的故事，所以極易讀懂故事內容。學習者在享受閱讀之時，英文能力也能飛速增進，更能沉浸在閱讀英文名著的興味中。
每本書的編排，除了文學改寫故事，也精心編寫了單元前圖解重要單字和例句、隨頁單字註釋、音標、文法說明、故事背景解說，並設計有各種活潑的練習題，加強培養聽力與閱讀能力。每冊書均錄製有MP3，由專業英語老師朗誦故事全文，幫助從內文與習題中練習聽力和口語能力。
★精選名著，作品類型廣泛：精選各領域的名作，包括童話、宗教、文學、歌劇等不同類型的作品，讓讀者在英語閱讀學習之外，也能有更寬廣的文學涉獵。
★Before You Read：1–2級讀本以繪製精美的跨頁情境繪圖，結合圖帶出故事中的重要單字和英文表述法。3–5級讀本則介紹故事重要人物。
★Understanding the Story：3–5級讀本補充故事背景解說，幫助更加融入故事精神。
★One Point Lesson：不時適時穿插提點重要文法要點。
★程度分級：依學習者的英語能力，全套書由入門的初級到中高級共分五個等級，分別由350、450、600、800和1000字寫成，可循序漸進從易到難分階段學習。
★閱讀理解習題演練：每章依據故事內容和相關文法，設計各類練習題，幫助學生學習重要字彙並了解故事文本的意義，可加深閱讀印象，並幫助複習和自我評量。
★聽力引導練習：聆聽專業英語老師錄製的音檔，並詳細說明英語單字在不同上下文中連音發音的差異，搭配MP3應用練習，可扎實訓練英語聽說能力。
★精彩插畫：全書配合故事情境，搭配豐富的精美插圖，讓閱讀處處充滿想像力與樂趣。
全書設計精美，編排清楚，不管是當作自修用的課外閱讀讀本，或當作課堂使用教材，都非常適宜。
目錄
How to Use This Book
How to Improve Reading Ability
Before You Read
Chapter One
The Opera Ghost 劇院魅影
Comprehension Quiz
Understanding the Story
The Paris Opera House 巴黎歌劇院
Chapter Two
The Voice in the Room 房裡的回聲
Comprehension Quiz
Chapter Three
The Angel of Music 音樂天使
Comprehension Quiz
Understanding the Story
Film and Stage Versions of the Novel 歌劇魅影的電影與舞台劇版本
Chapter Four
The Man Beneath the Opera House 居於歌劇院底的人
Comprehension Quiz
Chapter Five
Christine Disappears 克莉絲汀失蹤
Comprehension Quiz
Understanding the Story
People in the Opera House 巴黎歌劇院裡的人員
Chapter Six
In the House on the Lake 湖中的房子
Comprehension Quiz
Appendixes
1 Basic Grammar
2 Guide to Listening Comprehension
3 Listening Guide
4 Listening Comprehension
Translation
Answers
序
所有的兒時讀的美麗童話故事和名著，都會成為長大後的一縷溫暖記憶。現在就讓我們走入世界文學的英文殿堂，享受無法從中譯文中領會的英文名著深層之美。
Let’s Enjoy Masterpieces為一精心設計的增進閱讀理解系列套書，為初學者或小學到高中學生所設計，所選名著因皆為讀者非常熟稔的故事，所以極易讀懂故事內容。學習者在享受閱讀之時，英文能力也能飛速增進，更能沉浸在閱讀英文名著的興味中。
本套書分為五級，故事由入門的初級350字，到中級及進階級的1000字寫成，以此精心設計的分級故事，讀者能閱讀英文名著，品嘗英文的純正趣味。
在Before You Read中以繪製精美的跨頁情境繪圖，結合圖帶出故事中的重要單字和英文表述法；不時適時穿插One Point Lesson提點重要文法要點；每章末並有閱讀理解測驗，幫助學生學習重要字彙並了解故事文本的意義；全書並搭配有精緻的插畫。此外，「聽力引導練習」單元不只能加強閱讀理解，也能強化聽力理解技巧。
本書生動活潑的朗讀音檔，是由專業的美國播音員所錄製；故事是由以英文為母語的專業編輯，參照教育部公布的英文字彙改寫而成，對於所有學生將大有助益。
現在就讓Let’s Enjoy Masterpieces帶你悠游在英文世界名著的世界中吧！
All the beautiful fairy tales and masterpieces that you have encountered during your childhood remain as warm memories in your adulthood. This time, let’s indulge in the world of masterpieces through English. You can enjoy the depth and beauty of original works, which you can’t enjoy through Chinese translations.
The stories are easy for you to understand because of your familiarity with them. When you enjoy reading, your ability to understand English will also rapidly improve.
This series of “Let’s Enjoy Masterpieces” are a special reading comprehension booster program, devised to improve reading comprehension for beginners whose command of English is not satisfactory, or who are elementary, middle, and high school students. With this program, you can enjoy reading masterpieces in English with fun and efficiency.
This carefully planned program is composed of 5 levels, from the beginner level of 350 words to the intermediate and advanced levels of 1,000 words. With this program’s level-by-level system, you are able to read famous texts in English and to savor the true pleasure of the world’s language.
The program is well conceived, composed of reader-friendly explanations of English expressions and grammar, quizzes to help the student learn vocabulary and understand the meaning of the texts, and fabulous illustrations that adorn every page. In addition, with our “Guide to Listening,” not only is reading comprehension enhanced but also listening comprehension skills are highlighted.
In the audio recording of the book, texts are vividly read by professional American actors. The texts are rewritten, according to the levels of the readers by an expert editorial staff of native speakers, on the basis of standard American English with the ministry of education recommended vocabulary. Therefore, it will be of great help even for all the students that want to learn English.
Please indulge yourself in the fun of reading and listening to English through “Let’s Enjoy Masterpieces”.
詳細資料
- ISBN：9789863188087
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 160頁 / 14.8 x 21 x 0.72 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 二版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
文章來源取自於：
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