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... 1、魚頭必須採用新鮮魚頭 2、魚頭湯要先用大火煮幾分鐘,煮出奶白色 3、蘿蔔/嫩豆腐都可以,增鮮 4、如果不用燉鍋,要多放點水,煮出奶白色後轉小火也是一樣的鮮美 By Sunnyhzel 用料 草魚頭 1個 薑片 2片 食用油 1勺 食鹽 適量 做法步驟 ... 1、魚頭切開,摘除牙齒,腮(很腥,很髒) ... 2、白蘿蔔切片後切粗絲,用廚房用紙擦除水分,油熱後小火煎一下魚頭 ... 3、用廚房用紙把水分擦除,油熱後小火煎一下魚頭 ... 4、翻面煎一下,放開水,蓋上鍋蓋,大火煮8分鐘 ... 5、放開水,蓋上鍋蓋,大火煮八分鐘 ... 6、煮出奶白色 ... 7、轉倒入燉鍋中 ... 8、放入薑片,白蘿蔔絲 ... 9、放入燉鍋,2.5小時,起鍋前放微量鹽即可 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
第二次世界大戰以後至今,市場營銷學從概念到內容都發生了很大的變化。戰後的和平條款和現代科技的進步,促進了生產力的高度發展,產品數量遽增、產品種類日新月異。本書針對二十一世紀,有關市場營銷理論的研究,在各國、各經濟組織間發展的情況,做最完美的分析。
本書特色
隨著全球經濟一體化進程的加速,以產品和技術為核心的市場競爭日趨激烈。企業界無不致力於如何使產品符合市場需求,並且占有最大的比率來獲得最大的利潤,因此,「如何把產品銷售出去」是企業廣泛關心的首要問題。
作者簡介
譚地洲
企業管理學院博士畢業,曾任職於知名大學企管講師,專門研究企業經營和投資管理,多次受邀為企業及民間單位演講座談,指導企業競爭與生存優勢的課程,頗受好評。
詳細資料
- ISBN:9867229517
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 176頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
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